Гид Michelin запускает новый проект Mindful Voices

Гид Michelin запускает новый проект, который будет называться Mindful Voices / Voix Engagées Это площадка, которая будет посвящена людям, работающим в области гастрономии, гостиничного бизнеса и виноделия. Что в этом особенного? Во-первых, никогда раньше гид…

Читать

Чемпионат мира по… конфитюрам

прошел в эти выходные в Бопюú (Beaupuy). Это около Тулузы, на юго-западе Франции. Конкурс проходит уже семнадцатый раз под чутким руководством Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В этом году конкурс проходил по двум категориям: традиционный…

Читать

Эклер Angel от Fauchon

В 2014 году, по случаю выхода лимитированной серии летних духов Angel Eau Sucrée от Thierry Mugler, кондитерский дом Fauchon выпустил эклер Angel. Созданные парфюмером Оливье Креспом (Olivier Cresp) для Thierry Mugler в 1992 году, духи…

Читать

Трехзвездная школьная столовая

С сентября 2020 года в крошечной деревушке Сен-Бонне-ле-Фруа (Saint-Bonnet-le-Froid) — это слегка на юго-востоке Франции — ученикам начальной школы готовит обеды трехзвездный шеф Режúс Маркóн (Régis Marcon). Этот проект пришел в голову шефу, когда жена…

Читать

Vanilla Diorama — духи и десерт от-кутюр от Dior

В 2021 году компания Dior запустила в своей люксовой коллекции La Collection Privée новые духи Vanilla Diorama. На создание этих духов парфюмера дома Dior Франсуа Демаши (François Demachy) вдохновила красивая легенда. По одной версии, у…

Читать