Чемпионат мира по… конфитюрам

прошел в эти выходные в Бопюú (Beaupuy). Это около Тулузы, на юго-западе Франции. Конкурс проходит уже семнадцатый раз под чутким руководством Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В этом году конкурс проходил по двум категориям: традиционный…

Читать

Эклер Angel от Fauchon

В 2014 году, по случаю выхода лимитированной серии летних духов Angel Eau Sucrée от Thierry Mugler, кондитерский дом Fauchon выпустил эклер Angel. Созданные парфюмером Оливье Креспом (Olivier Cresp) для Thierry Mugler в 1992 году, духи…

Читать

Трехзвездная школьная столовая

С сентября 2020 года в крошечной деревушке Сен-Бонне-ле-Фруа (Saint-Bonnet-le-Froid) — это слегка на юго-востоке Франции — ученикам начальной школы готовит обеды трехзвездный шеф Режúс Маркóн (Régis Marcon). Этот проект пришел в голову шефу, когда жена…

Читать

Vanilla Diorama — духи и десерт от-кутюр от Dior

В 2021 году компания Dior запустила в своей люксовой коллекции La Collection Privée новые духи Vanilla Diorama. На создание этих духов парфюмера дома Dior Франсуа Демаши (François Demachy) вдохновила красивая легенда. По одной версии, у…

Читать

Бургеры от звездных шефов

Удивительное дело, мода на бургеры вроде как уже прошла, а бургерные открываются и открываются. Нескольколько лет назад, когда бум бургеров только начинался, французские шефы собрались и создали удивительную книгу “Burgers de Chefs” (“Бургеры от шефов”),…

Читать