Трехзвездная школьная столовая

Фото из аккаунта ресторана Les Maisons Marcon @lesmaisonsmarcon_officiel

В городе Сен-Боне-ле-Фруа (это в центре Франции, регион Овернь-Рона-Альпы) трехзвездный шеф Режúс Маркóн (Régis Marcon) предложил школе заменить поставщика обедов…

Теперь дети на обед едят еду, приготовленную на кухне трехзвездного ресторана.

Раз в неделю шеф проводит занятия для учеников и рассказывает о продуктах, которые он использует для приготовления их обедов, объясняет почему нужно есть сезонные продукты и водит экскурсии по садам, где эти продукты растут

И раз в месяц САМ проводит мастер-классы, где обучает детей готовить!

Это Франция 😉

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *