В 2021 году компания Dior запустила в своей люксовой коллекции La Collection Privée новые духи Vanilla Diorama. На создание этих духов парфюмера дома Dior Франсуа Демаши (François Demachy) вдохновила красивая легенда. По одной версии, у…
ЧитатьУдивительное дело, мода на бургеры вроде как уже прошла, а бургерные открываются и открываются. Нескольколько лет назад, когда бум бургеров только начинался, французские шефы собрались и создали удивительную книгу “Burgers de Chefs” (“Бургеры от шефов”),…
ЧитатьБастьен Блан-Тайер • Bastien Blanc-Tailleur Это имя практически неизвестно широкой публике просто потому, что шеф-патисье Бастьен Блан-Тайер специализируется на создании ультра-люксовых свадебных тортов. После получения диплома в школе Ferrandi, Бастьен Блан-Тайер стажировался в известной кондитерской…
ЧитатьВ конце августа гид Michelin анонсировал выход гида Тайвань 2024, где бутик мороженого MINIMAL получил одну звезду. Гвендаль Пулленнек, директор гида, прокомментировал это так: … поражает как вкусом, так и визуально, благодаря изысканным сочетаниям вкусов…
ЧитатьУже в средние века во Франции существовали трактиры и постоялые дворы. Они предназначались только для бедных. Сохранились мемуары, где аристократы признавались, что переодевшись в простолюдинов, посещали подобные заведения. С 2015 года во Франции крутят сериал…
Читать
