В 2014 году, по случаю выхода лимитированной серии летних духов Angel Eau Sucrée от Thierry Mugler, кондитерский дом Fauchon выпустил эклер Angel.

Созданные парфюмером Оливье Креспом (Olivier Cresp) для Thierry Mugler в 1992 году, духи Angel произвели эффект разорвавшейся бомбы.
Настолько новыми они были по сравнению с существующими в то время парфюмерными традициями.
Тьерри Мюглер изначально задумывал создать духи не похожие ни на что существующее!
Он хотел духи, которые будут напоминать ему о детстве, о вкусе сахарной ваты, пирожных, шоколада и карамели.
Эти духи содержали в себе:
верхние ноты: сладкая вата, кокос, черносмородиновые почки, дыня, жасмин, бергамот, ананас, мандарин
средние ноты: мед, красные ягоды, ежевика, слива, абрикос, жасмин, персик, мускатный орех, тмин, орхидея, роза, ландыш
базовые ноты: пачули, шоколад, карамель, ваниль, бобы тонка, амбра, мускус, сандаловое дерево
Новые духи 2014 года Angel Eau Sucrée, созданные парфюмером Доротеей Пио (Dorothee Piot), тоже невероятно «вкусные» с нотами карамелизованной меренги и ванили:
верхние ноты: красные ягоды
средние ноты: меренга
базовые ноты: ваниль и пачули
Кондитеры же Fauchon вдохновились скорее классическими духами Angel.

Глазурь небесно-голубого цвета из белого шоколада повторяет цвет духов Angel.
Мраморный крем из пралине с миндалем и горьким шоколадом и кремё со вкусом бурбонской ванили с включениями лимона и карамели были добавлены в начинку.

Заявить о выходе новых духов, запустив лимитированную серию эклеров, было красиво, необычно и очень элегантно. Об этом тогда много писали.
А попробовать эклеры можно было в Fauchon в Париже с 19 мая до 7 июня 2014.