прошел в эти выходные в Бопюú (Beaupuy). Это около Тулузы, на юго-западе Франции. Конкурс проходит уже семнадцатый раз под чутким руководством Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В этом году конкурс проходил по двум категориям: традиционный…

О Поле Бокюзе я писать не буду — он не нуждается в представлении. Имя Бокюза вписано в историю французской гастрономии золотыми буквами. Человек безумно харизматичный, он прожил очень интересную и насыщенную жизнь, которую описал со…