Les Confituriades 2021 — чемпионат мира по конфитюрам 2021

В позапрошлые выходные в Бопюи (Beaupuy) прошел очередной чемпионат мира по конфитюрам.

Тема этого года была:

персик — слива — абрикос — малина

Если честно, то… ничего интересного!

🥇 выиграли американцы

традиционный конфитюр: абрикос — персик

необычный конфитюр: персик — слива — желтая черешня — листья эвкалипта

🥈 второе место  — французы с острова Реюньон

традиционный: персик — абрикос
необычный: персик — абрикос — эликсир пан дэпис (pain d’épices)

🥉 третье место — французы

традиционный: слива — персик
необычный: персик — абрикос — бальзамический уксус из ежевики

американцы еще получили спкциальный приз за лучшее необычное варенье, видимо за эвкалипт 😉

Из всего этого я для себя вынесла бальзамический уксус из ежевики.

Будем считать, что конкурс удался!

Поделиться

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *